Nerūdijnačio plieno korpusas, pasirenkama: nerūdijančio plieno lentynos ar plastikinės lentynos, varinių vamzdžių garintuvas su aliuminio pelekais, suapvalinti priekiniai viršutiniai kraštai, savaime užsidarančios durelės, ozonui „draugiška“ 48 mm storio poliuretano izoliacija, ingredientų vitrinos aušinimas ventiliatoriumi , išimamas kondicionavimo kompresorius, automatinis vandens išsiliejimas atšildant, elektroninė temperatūra ir atšildymo kontrolė, R-134 A šaldymo dujos, darbinė temperatūra: 0°C – 5°C, pasirenkama: granito ar marmuro paviršius, Fermentacijos stalčių talpa: 2 – 400×600 mm